An Unbiased View of домашний пароконвектомат

An Unbiased View of домашний пароконвектомат

Blog Article

Не рекомендуется использовать абразивные средства для чистки камеры и аксессуаров, так как это может повредить поверхность.

регенерация или разогрев. Эта программа применяется для приготовления продуктов, которые требуют деликатного обращения.

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.

Система подачи пара: пароконвектоматы могут быть оборудованы бойлером для генерации пара или инжекторной системой, которая позволяет впрыскивать воду на нагревательный элемент для образования пара.

На этих устройствах все необходимые параметры выставляются вручную, что требуется максимального участия человека.

Основным преимуществом пароконвектоматов является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке

Многие модели оснащаются щупами, имеют большое количество пресетов, обладают памятью. Требуют определённых навыков и профессионализма в освоении.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Правильное использование режимов. read more Важно выбирать подходящий режим в зависимости от типа блюда.

Пароконвектоматы — это высококвалифицированное оборудование для кухни, используемое во многих заведениях общественного питания для приготовления пищи. Они сочетают в себе функции пароварки и конвекционной печи, click here что позволяет готовить блюда быстро и с get more info сохранением всех уникальных свойств продуктов. В пароконвектоматах применяется пар для приготовления блюд, что уменьшает время их приготовления и снижает расход энергии.

Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:

Таймер и устройства контроля: возможность установки таймера и контроля температуры, влажности и других параметров приготовления.

Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей